在伦敦你最喜欢哪家餐馆?
我去Tredwells餐厅品尝他们五花八门的葡萄酒，以及大厨尚特尔?尼科尔森(Chantelle Nicholson)精心烹制的时令美食。菜单上总是有一些富有想象力的素食选择。当地的晚餐地点是赫里福德路，有着令人难以置信的友好气氛。在苏荷区，我选择了Copita，这是我最喜欢的西班牙小吃酒吧。
在伦敦，你最喜欢的葡萄酒是什么?当你到达那里时，你的第一杯酒是什么?
我建议你去Pop Brixton的新西兰酒窖逛逛，了解一下新西兰葡萄酒。我喜欢尝试同一种葡萄的不同表达方式，我更喜欢黑比诺。
伦敦的葡萄酒品质与世界其他大都市相比如何?
伦敦应有尽有，但我最大的乐趣之一是在旅行中探索当地的美食和美酒。我总是能在巴黎找到真正非凡的地方，最近的Septime，那里的美食与有机葡萄酒完美地搭配。
柏林有很多可以提供的，高档餐厅往往比伦敦便宜，有很好的天然葡萄酒可供选择。对于家庭式餐厅和意大利经典葡萄酒来说，罗马永远是一个目的地。
但真正的宝石隐藏在托斯卡纳山脉。在基安蒂的巴迪亚是由好朋友经营的。他们的老酒单上的酒是死的。
