趋势追踪:重新配方,减糖的可持续性和更大的F&B趋势特征在我们的综述

汽车作者 / 花爷 / 2025-08-09 16:50
"
    在这个版本的趋势追踪中,重新配方,减糖的可持续性和更大的f&b趋势。  需要政府采取行动:政治压力对印尼的F&B公司至

  Reformulation, sugar reduction sustainability and more big F&B trends feature in this edition of Trend Tracker.

  在这个版本的趋势追踪中,重新配方,减糖的可持续性和更大的f&b趋势。

  需要政府采取行动:政治压力对印尼的F&B公司至关重要,以推动重新制定

  印尼的食品和饮料公司称,政府法规是改变配方的主要因素。印尼有28%的成年人超重,22%为肥胖,35%的死亡是由心血管疾病造成的。

  亚洲食品工业协会(FIA)和IGD的一份新报告涵盖了对消费者和F&B公司的研究,83%的公司已经采取了重新配方,89%的公司表示他们这样做的主要动机是为了“响应政府法规”。

  ”[]当前再形成重点在印尼的减少钠,盐,糖和反式脂肪和强化产品的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,重点在印度尼西亚也符合消费趋势,“国际汽联政策主管Steven Bartholomeusz告诉FoodNavigator-Asia。

  请少放糖:更健康的茶越来越受年轻消费者的欢迎——中国的Nayuki

  中国茶品牌Nayuki将赌注押在消费者日益增强的健康意识上,以推动其“更健康”的无糖水果茶系列在中国的销售。

  Nayuki的数据显示,从2019年1月到11月,其无糖茶系列(包括冷冲茶和纯茶)的销量四年来首次比其广受欢迎的奶酪茶系列高出0.67%。

  Nayuki的创始人彭欣告诉foodnavigat - asia:“健康、低卡路里、低糖是新型茶饮料的未来趋势。过去10个月,50%的消费者在购买茶叶时选择少放糖或不放糖。”

  纯纸包装:亿滋在澳大利亚试验其“世界第一”的无塑料包装

  亿滋澳大利亚公司对其首批100%可持续和100%可回收的巧克力包装进行了测试,以测试包装在运输过程中的耐久性。

  据该公司介绍,这种包装所用的材料是一种“完全密封的纸材料”,不包含“层压板、箔或塑料”。

  亿滋公司表示:“许多现有的纸质食品包装都有一层薄薄的塑料薄膜来保护产品,但试验中使用的纸张却起到了保护食品、确保食品新鲜的屏障作用。”

  吉百利公司的营销总监保罗·查特菲尔德补充说:“我们承诺到2025年将我们的包装100%可回收。[鉴于]这对我们来说是世界第一,而且这种材料处于包装创新的前沿,我们致力于寻找创新的解决方案来应对地球面临的可持续发展挑战。

  缩小饮料:可口可乐推出更小的包装以应对日本人口的变化

  饮料巨头,日本可口可乐公司推出了两种新的宠物包装尺寸,350毫升和700毫升的标志饮料。

  新的宠物包装只适用于东京、神奈川县、千叶县和琦玉县的超市、药店、折旧店销售的可口可乐。

  据该公司日本公关部门介绍,目前可口可乐的核心包装尺寸分别为500毫升PET和1.5L PET。除PET外,还有各种玻璃(190mL)、铝瓶(280mL)和罐装(350mL、500mL)包装。

  无颜色,无PVC:韩国禁止将难以回收的塑料材料用于F&B包装

  韩国已经实施了禁止使用PVC和彩色PET瓶等难以回收的塑料材料来包装食品和饮料的规定。

  这是中国目标的一部分,目标是到2030年将塑料垃圾产量减少一半,并将回收率提高一倍以上,从34%提高到70%。

  “综合对策的重点是加强公共管理和稳定回收市场,”韩国环境部(MoE)部长金恩京(Kim Eun-kyung)在2018年的一份声明中说,就在不久前,中国宣布禁止进口24种可回收物品。

  “政府将参与产品的生命周期,从生产到回收过程。”

分享到
声明:本文为用户投稿或编译自英文资料,不代表本站观点和立场,转载时请务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为将受到本站的追责;转载稿件或作者投稿可能会经编辑修改或者补充,有异议可投诉至本站。

热文导读