路透基辅/巴黎11月23日电- - -乌克兰不顾俄罗斯的军事封锁，努力恢复海上出口，这给该国摇摇欲坠的农业带来了一线希望。在乌克兰这个全球最大的粮食产区之一，亏损的生产商正在放弃部分土地。
在乌克兰与俄罗斯的战争看不到尽头的情况下，如果乌克兰想要保护自己的农业，进入黑海至关重要。乌克兰的农业在冲突爆发前是全球第四大粮食供应国，按价值计算，占乌克兰去年出口总额的一半。
尽管自去年以来，临时出口路线和其他地区充足的供应抑制了创纪录的全球食品价格，但随着联合国支持的一项出口协议破裂，以及欧盟邻国对陆路运输的阻挠，乌克兰农业面临的压力有所恶化。
乌克兰粮食贸易协会UGA估计，自战争开始以来，农业遭受了超过250亿美元的损失。
乌克兰农业部的数据显示，在7月份开始的2023/24年度，到目前为止，乌克兰的粮食出口量较上年同期下降了28%。
生产商表示，自战争开始以来，玉米种植面积缩减了四分之一，由于资金紧张的农场闲置了一些土地，2024年作物种植总面积可能会出现两位数的下降。玉米是美国的主要出口粮食。
一条新的黑海航运通道可能会提供一条生命线，就像乌克兰枯竭的钢铁工业一样。
“海上走廊对乌克兰农业的生存至关重要，”法国农业综合企业InVivo谷物贸易主管让-弗朗索瓦?莱皮(Jean-Francois Lepy)表示。
“如果没有走廊，2024/2025年将出现严重问题，”他本月在日内瓦举行的全球粮食会议(Global Grain conference)间隙表示。
乌克兰军方在8月底建立的“人道主义走廊”已经稳步扩大，基辅估计到目前为止已经运送了300多万吨粮食。
乌克兰的未来仍笼罩着军事风险的阴影，有几艘船只被水雷或导弹击中，但乌克兰的生产商受到了鼓舞。
农场运营商HarvEast的首席执行官德米特里?斯科尔尼亚科夫(Dmitry Skornyakov)表示:“这让我们实现了盈亏平衡，因为在港口开放之前，几乎所有人都是亏损的。”
乌克兰生产商认为，通过这条走廊，每月的粮食出口量有望达到200万至250万吨，再加上陆路和多瑙河的转运，可能会使总体贸易恢复到战前的每月500万至600万吨的水平。
追踪乌克兰出口的Spike Brokers表示，11月1日至17日，乌克兰通过多瑙河出口了40.4万吨农产品，从黑海港口出口了35.2万吨农产品。到月底，还有94.3万吨将从黑海港口出发，46.4万吨将从多瑙河出发。
“未来几个月的形势将好于9月和10月，因为大型船只开始抵达，为风险提供保险的保险公司数量也在增加，”乌克兰最大的农业综合企业集团农业委员会(Agrarian Council)副主席丹尼斯?马尔丘克(Denys Marchuk)表示。
鉴于安全形势依然危险，一些市场人士持谨慎态度。11月21日，俄罗斯对敖德萨港口基础设施的导弹袭击增加了对乌克兰黑海和多瑙河谷物港口的一系列袭击。
尽管罗马尼亚的康斯坦察港有所扩张，但经由欧盟的贸易仍然受到物流瓶颈和与基辅邻国关系紧张的困扰。本月，波兰卡车司机在边境举行的抗议活动减缓了食品出口。
新的生长季节可能是一个转折点。
乌克兰农业部估计，冬小麦播种将比去年减少近10%，秋初干旱加剧了农民的问题。
Skornyakov说，HarvEast计划将目前运营的3.4万公顷土地中超过10%的土地闲置，因为它牺牲了被认为损失更大的肥力较差的土地，预计明年的总体趋势是10-20%的闲置土地，而今年是3-5%。
乌克兰北部的一名种植者Yuriy Stelmakh说，由于缺乏资金，他的农场种植冬季作物的面积减少了30%。
乌克兰的农业食品工业正在努力适应。农民们种植了更多的油籽作物，如向日葵，这些作物可以提供更好的利润，而世界糖价的高企和当地饲养家禽的廉价谷物刺激了这些产品的出口。
但乌克兰中部的FE ASTRA主管罗曼?戈罗茨(Roman Gorobets)表示，随着战争的拖延，该行业面临着缺乏能见度、劳动力短缺和结构性低价的问题。
俄罗斯的巨额小麦盈余和巴西创纪录的玉米和大豆丰收，帮助世界适应了乌克兰断断续续的出口。不过，如果天气影响到巴西的作物，而克里姆林宫进一步干预俄罗斯的出口，明年可能会出现贸易逆差。
据农业商业协会UCAB称，乌克兰今年大幅减少了对亚洲和非洲国家的农产品出口。
埃及商人地中海之星总裁Hesham Soliman说，主要进口国埃及有各种小麦供应来源，但玉米和植物油几乎没有乌克兰的替代品。
这在很大程度上取决于春季种植季节，以及乌克兰种植者是否会进一步削减玉米产量，玉米的生产成本相对较高。
“我认为世界承受不起乌克兰农业的损失。我们确实需要它们，尤其是在玉米方面，”欧洲最大的谷物生产商GoodMills的谷物风险管理主管斯科特?威康(Scott Wellcome)表示。
格斯Trompiz
汤森路透(Thomson Reuters)
常驻巴黎的记者，报道商品，主要是农业，研究生产及其对健康、经济和环境的影响。
