为奥斯卡颁奖礼干杯

科技作者 / 花爷 / 2025-07-18 15:52
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  3月10日周日,第96届奥斯卡颁奖典礼将由吉米·坎摩尔主持,届时“巴本海默年”将迎来高潮。这里有一些微醺的方式来举杯庆祝

  3月10日周日,第96届奥斯卡颁奖典礼将由吉米·坎摩尔主持,届时“巴本海默年”将迎来高潮。这里有一些微醺的方式来举杯庆祝奥斯卡,庆祝全明星提名阵容。

  范妮餐厅(Fanny’s)位于电影学院博物馆(Academy Museum of Motion Pictures)内,散发着好莱坞古典时代的浪漫魅力。现在,该餐厅推出了一款以今年奥斯卡最佳影片提名影片为灵感的限时鸡尾酒菜单,持续到3月31日(周日)只在奥斯卡之夜对持票人开放)。你可以一边啜饮一边阅读这10部电影的对应内容干杯,干杯由酒吧总监玛丽莎·梅尔卡多构思:

  美国小说:约翰尼红黑蓝,橙汁,核桃,红酒,蛋清

  剖析坠落:Ketel One伏特加,绿色黄绿色,豌豆,菠萝

  芭比:El Tesoro Blanco,茴香,覆盆子,椰子,柠檬

  花月杀手:西特·米斯里奥斯·梅斯卡尔,双向茉莉和西番莲

  大师:爱尔兰威士忌,阿蒙提拉多雪利酒,咖啡,香草奶油

  奥本海默:马克波旁威士忌,黑豆蔻,枣味美思,可可奶油,杏仁

  龙舌兰酒,米浆,椰子,芒果鱼子酱

  可怜的东西:Sipsmith金酒,白波特酒,dolin blanc,橙子苦酒

  保留品:人头马1738、樱桃、苦酒、火焰橙、香草冰淇淋

  兴趣区(非常适合指定司机):Seedlip Spice 94,苹果,燕麦片,肉桂

  奥本海默(图片来源:奥斯卡:Loews Hollywood Hotel)

  Loews好莱坞酒店将在3月1日(周五)至3月17日(周日)期间为其H2大堂酒廊带来群星荟萃的鸡尾酒,正好赶上奥斯卡颁奖典礼。该酒廊位于年度颁奖典礼举办地杜比剧院(Dolby Theater)的正对面。

  鸡尾酒是……

  奥本海默(Oppenheimer):辛辣的口味与哈瓦那辣椒和塞拉诺混合的Patron Silver,芒果泥,酸橙和君度酒的爆炸性融合。

  芭比:在这款充满活力的鸡尾酒中,粉色是最主要的颜色,有灰鹅、圣日耳曼、覆盆子和淡淡的柠檬柑橘味。

  可怜的东西:贝拉·巴克斯特的马提尼在这款以肖邦伏特加、SelvaRay巧克力和欧文的Nitro浓缩咖啡为特色的java鸡尾酒中得到了活力的提升。

  大师:由阿玛斯金酒、接骨木花利口酒和荔枝调制而成,是柔滑和甜蜜的交响乐。

  这款鸡尾酒由圣日耳曼、普罗赛克、阿佩罗和苏打水混合而成,即使是最严格的老师也会放轻松。

  下面是如何在比佛利山庄的红毯上尽情庆祝的方法:

  比佛利山庄半岛酒店(Peninsula of Beverly Hills)的Golden Sbagliato鸡尾酒俱乐部酒吧(Club Bar):用美国Cocchi Americano、黄绿色黄酒和Mo?t & Chandon制作而成,酒的顶部点缀着象征小金人的金叶装饰。

  贝弗利希尔顿酒店的贝格饼:里面有奶油奶酪,上面有糖粉、芒果酸辣酱、胡椒草莓、开心果碎屑和草莓冰沙,向红毯致敬。

  贝弗利·威尔希尔颁奖季牛角包的大道:行政糕点师里卡多·梅尼库奇(Riccardo Menicucci)精心制作的牛角包的编织效果灵感来自奥斯卡小金人上的电影卷轴,代表了奥斯卡五个原始分支(演员、导演、制片人、技术人员和编剧)的相互交织。羊角面包里填满了牛奶焦糖和杏仁,顶部镶有24k黄金,象征着镀金的小雕像。

  Academy Awards

  牛肉片(由比佛利山庄Ocean Prime提供)

  MR CHOW的Ma Mignon and MR CHOW鸡尾酒:这款同名鸡尾酒是为了庆祝Michael CHOW的HBO纪录片上映而推出的,它将龙舌兰酒、Aperol、接骨木花糖浆、新鲜柠檬汁和Laurent Perrier蔷薇香槟混合在一起,巧妙地盖上了高球冰块。这款饮料与马米侬牛排搭配,马米侬是一种腌制过的切成薄片的菲力牛排,上面浇上浓郁的美味酱汁。

  比佛利山庄的红毯Carpaccio:行政总厨乔纳森·米兰的牛肉Carpaccio在鲣鱼酱油中轻轻腌制,像红毯一样被放在盘子中央。这道菜的顶部是龙虾面包丁、基洛鱼子酱、烧焦的血橙和冬季蔬菜,并浇上柚子松露醋沙司。

  Tatel的“哈莉·贝瑞”鸡尾酒:为了向这位获奖女演员永远的奥斯卡标志性时刻致敬,这款精心制作的饮料有混合的蓝莓、表达的sage叶子、Casa Del Sol A?ejo、Catalina Apero、柑橘、自制的哈瓦那灌木、febros的“Fee Foam”和自制的龙舌兰花蜜。这款鸡尾酒的顶部是两滴雾化的“Valdespino Contrabandista Amontillado”干雪利酒,点缀着蓝莓串、鼠尾草叶和一朵可食用的花。

  甲壳动物的红毯鸡尾酒:红毯上熠熠生光,这款庆祝鸡尾酒由干邑、香槟和Doladira调制而成,Doladira是一种大黄apacritif,带有李子、龙胆和迷迭香的味道。

  The Hideaway的粉红玛格丽塔酒:经典玛格丽塔酒的风格化版本,灵感来自去年获得广泛提名的芭比电影,以及玛丽莲·梦露(Marilyn Monroe)和timoth

  Chalamet)等明星喜爱的造型,混合了花的味道、龙舌兰酒、柑橘的明亮等。

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  这篇题为《为奥斯卡奖干杯——喝了这些鸡尾酒人人都是赢家》的文章首先出现在《洛杉矶周刊》上。

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