欧盟食品包装投票引发了卡门培尔奶酪的文化争议

科技作者 / 花爷 / 2025-07-01 07:17
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    随着欧洲议会准备就一项关于包装废物的提案进行投票,一场烹饪问题爆发了。  一些法国生产商担心,该提案的措辞将意味

  EU food packaging vote causes cultural stink over Camembert

  随着欧洲议会准备就一项关于包装废物的提案进行投票,一场烹饪问题爆发了。

  一些法国生产商担心,该提案的措辞将意味着卡门贝尔奶酪将不再被包装在木箱里。

  许多人对此表示抗议,称这事关法国的民族自豪感,也是常识问题。

  现在,立法者将对该计划进行投票,该计划包括对奶酪的特殊豁免,这些奶酪被授予珍贵的原产地受控保护称号。

  圆盒子本质上是卡门培尔奶酪,它的质地油腻,气味刺鼻。

  

  法国极右翼政党国民大议会(Rassemblement National)的欧洲议会议员让-保罗?加罗(Jean-Paul Garraud)表示:“这是一个常识问题。别碰我们的卡蒙伯特奶酪!”

  如果被做成更容易回收的东西,比如塑料,奶酪穿过木头的完美呼吸可能会变得汗流浃背,变得松弛。

  然而,木材很难可持续地回收利用,因此欧盟计划尽可能多地将其从食品包装中移除。

  就连法国二战英雄、后来成为法国总统的戴高乐将军(Gen Charles de Gaulle)也对奶酪问题了如指掌。“你想怎么管理一个有246种奶酪的国家?”他曾经抱怨道。

  中间偏右的欧洲人民党(European People’s Party)是欧洲议会中最大的团体,其选民以传统农业为主,并对遗产保护情有独钟。该党出面为装卡门培尔奶酪和其他奶酪的木箱辩护。

  

  法国议会议员劳伦斯·塞利耶说:“我们的法国奶酪受到全世界的喜爱。但谁能想象没有木带的卡门培尔干酪或蒙特金干酪呢?用塑料包装它们将是一种味觉和环境失常。

  “欧洲必须知道如何保护环境,但绝不能损害其成员国的具体特点,”她补充说。

  食物无疑是最敏感的特征之一。

  在英国脱欧前的几年里,反欧盟食品的争论达到了极端,当时还是布鲁塞尔记者的前首相鲍里斯·约翰逊(Boris Johnson)带头发起了小报攻击,他的报道称,欧盟将坚持要求香蕉必须是直的,并将取消人们喜爱的英国饼干。

  这可以说是促使英国反对欧盟的原因之一,选民在2016年的公投中决定离开欧盟。

  法国离这一阶段还很远,但环境专员Virginijus Sinkevicius周二表示,欧盟将确保专门生产原料奶的非工业卡蒙贝尔(Camemberts)——那些有受控原产地标识的产品——将不受任何监管。

  周三的投票将包括这样一项豁免。

  “事实上,在欧盟,由木材、纺织品和陶瓷制成的某些食品包装投放市场的数量非常少,其中许多受到食品质量立法的保护,”辛克维丘斯表示。

  “这种包装可能难以大规模回收,并且可以获得特定的豁免。”

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