酿酒师爱德华多·乔丹被任命为智利米格尔·托雷斯的新技术总监，接替将于明年1月离开公司的费尔南多·阿尔梅达。
智利酿酒师爱德华多·乔丹(Eduardo Jordan)在迈珀的德马蒂诺(De Martino)工作了16年，在马塞洛·雷塔马尔(Marcelo Retamal)手下担任第二酿酒师。他现在将管理托雷斯不断增长的葡萄酒产量，从埃尔基到奥索诺，其葡萄酒生产面积超过400公顷。
“对我来说，这是一个很好的机会，也是一个新的挑战。”
“米格尔·托雷斯是一家有着伟大传统的酿酒厂，为智利带来了重要的创新成就。对我来说，重要的是托雷斯一直致力于它的种植者，有一个长远的前景，是一个家庭酿酒厂。我很有动力，我期待着在托雷斯家族打下的基础上继续前进。”
约旦将取代西班牙出生的酿酒师费尔南多·阿尔梅达，阿尔梅达30年前首次在托雷斯西班牙公司工作，三年后他将前往智利担任技术总监。
阿尔梅达回忆道:“当我来到米格尔?托雷斯智利时，我们只有25名员工，生产5万箱8种葡萄酒。”
“今天我们有200多名员工，生产60万箱葡萄酒和35种不同的葡萄酒!我为我组建的团队和我们所做的工作感到非常自豪，特别是在智利恢复了老葡萄品种，包括Pais、Cinsault、Moscatel和Carignan。”
在Almeda的任期内，他还取得了显著的成就，包括策划了Torres ' s Escaleras de Empedrado Pinot Noir，这是在莫尔的llicorella土壤上364公顷的土地上生产的，并在Aysen -种植了一个新的葡萄园世界上最南端的葡萄园之一。在不久的将来，Almeda计划专注于完成他的葡萄酒硕士资格。
