加州大学爆发食物中毒事件，学生从窗户呕吐。
食品安全监督机构没有透露是否会对坎特伯雷大学食物中毒事件的餐饮公司进行处罚。
去年11月，有100多名学生在吃了Unihall和Ilam公寓提供的鸡肉烤肉串晚餐后身体不适。
这导致人们排队等候厕所，一些人因为没能及时赶到而从窗户呕吐。
坎特伯雷大学学生协会管理着UniLodge的梅德斯通路厨房，该厨房通过其校内部门为两个宿舍提供餐饮。
新西兰食品安全局副局长文森特·阿巴克尔说，在患病学生的粪便样本中发现了产气荚膜梭状芽胞杆菌，并确定其为致病原因。
“我们已经对这些餐厅进行了非常仔细的调查，包括他们的记录、国家公共卫生服务和新西兰食品安全局，所有的证据都证实了问题的根源是鸡肉的制备、冷却和再加热。
“有非常明确的证据表明（这顿饭）被一种特殊的细菌污染了，这种细菌会产生我们所看到的症状。”
阿巴克尔说，厨房已经不再做这种准备工作了。
“这将消除产生问题的那种风险。我的理解是，他们也在全面审查他们的程序和流程，就像你在发生这样的事件后会做的那样。”
他不愿透露是否会施加任何惩罚。
“根据《食品法》，肯定会有处罚和后果……一系列的指控可以通过法庭提出，它们可以在不同的判决结果中产生罚款，在情况允许的情况下，有很多选择。
“我真的不能自由谈论这一事件可能会带来什么，但我只想说，我们会看到这件事，并得出最终结论，以应对这一事件。”
阿巴克尔表示，学生们可以放心，食品安全官员已经对厨房进行了全面检查，没有发现食堂存在立即和持续的食品安全风险的证据。
“如果我们认为学生有危险，我们会采取进一步的措施来防止它。”
阿巴克尔有一个信息，为企业迎合大量的人，如大学宿舍。
“（他们）需要确保在准备和烹饪散装食品时，他们有良好的流程，以确保风险得到妥善管理。
“特别是，冷却和再加热必须仔细管理，以防止病原体生长，并且在保存食物以备以后食用时必须特别小心。”
坎特伯雷大学学生协会代理主席Caleb Banks表示，该协会对所发生的事情感到失望。
“我们的行政人员继续与负责大学食堂餐饮服务的高级管理人员合作，以确保始终达到最高的卫生标准。”
“我们得到保证，他们会继续全力配合MPI的调查，在调查继续进行的同时，不会再发表公众评论。”
“我们很高兴得知受疫情影响的学生已经康复，并得到了他们所需的福利和学业支持。”学生的健康仍然是我们的首要任务。”
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