八年前，艾米和本·赖特想看看他们的两个孩子，比蒂和博，作为唐氏综合症患者，未来会有什么机会。
莱特夫妇开始研究，发现全国80%的智力和发育障碍患者没有工作。
艾米说:“我们不希望我们的孩子长大后成为这种统计数据的一部分。”“所以我们决定在我们自己的社区做点什么。”
2016年，这对夫妇在美国北卡罗来纳州的威尔明顿开了一家名为Bitty and Beau 's的咖啡店，其使命是提升残疾人的生活水平，为他们提供有意义的工作。
从那时起，Bitty and Beau 's已经扩展到全国20家分店，雇佣了450名残疾人。上个月，这家咖啡公司在宾夕法尼亚州匹兹堡长街区的斯莫尔曼街1920号开了一家最新的店。
艾米说:“我们很快意识到，我们正在创造一个地方，让人们可以看到残疾人工作，并与他们建立联系。”“所以希望他们能回到自己的工作岗位上，考虑聘用残疾人。”
根据美国劳工部劳工统计局的数据，在全国范围内，到2023年，22.3%的残疾人就业，而非残疾人就业的比例为65.8%。
根据宾夕法尼亚州联合劝募会(United Way of Pennsylvania)的数据，在宾夕法尼亚州，残疾人退出劳动力市场的可能性是正常人的三倍。
Strip District是Bitty and Beau在该州的第二家店，第一家在宾夕法尼亚州的伯利恒。该公司选择匹兹堡是希望能接触到很多人，并成为这座城市的主要产品。
“我们觉得长街的位置是进入匹兹堡社区的最佳地点，”艾米说。“我们希望有大量的常客，但也希望为任何来匹兹堡的人提供服务，让他们享受这座城市所提供的一切，并获得他们从未有过的美好体验。”
30名残疾员工和后勤人员将在匹兹堡工作。这份工作唯一的要求就是态度好，愿意学习。
“然后我们培训和支持他们，这样他们就能在工作上取得成功，”她说。
Bitty and Beau 's提供咖啡、茶和其他特色饮料，以及冰沙和烘焙食品。她说，该公司在北卡罗来纳州的门店使用的所有咖啡都是烘焙的。
Strip District的盛大开业仪式包括剪彩和庆祝活动，员工将被单独介绍。这家商店全天分发饮料和食品的样品。
“你可以在任何地方买到一杯咖啡，但你无法得到的是我们带到匹兹堡的体验，”艾米说。
“顾客离开我们店的感觉会比进店时更好。这是一个联系的地方，人们可以花时间在一起，看到彼此的人性。——匹兹堡邮报/论坛报新闻社
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- Bittyandbeauscoffee / Instagram
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