

在这个国家的农业科学家中流传着这样一个笑话:我们农业部门的年度业绩取决于上帝的仁慈。
农业生产力的增减取决于这个国家是否有好天气。如果生产力显著下降,人们通常会怪罪上天。有趣的是,当农业绩效上升时,这归功于农业官员所谓的杰出管理能力。
在这个等式中,我们似乎从未听说过科学。我们知道,科学能够减轻影响,如果适当地应用于任何具有挑战性的情况。事实上,人类长期以来一直在进行对抗自然对人类生存不利影响的科学追求。
不出所料,今年农业部门的糟糕表现被归咎于自然。有人指出,接连不断的台风和非洲猪瘟(ASF)问题是导致业绩暴跌的主要原因。
菲律宾统计局(PSA)报告说,从今年1月到9月,农业产出下降了2.2%。不幸的是,这种下降趋势似乎没有得到缓解。
PSA补充说,按2018年不变价格计算,第三季度农业和渔业产值与去年同期相比下降了3.7%。这是四年来最严重的一次,即2020年第四季度农业下降3.8%,当时正值新冠肺炎大流行和严格封锁的高峰期。
根据第三季度的商品分类,PSA指出,palay(未精米)产量下降了12.3%,甘蔗下降了近84%,芒果下降了11%,木薯下降了3.9%,香蕉下降了1.1%,菠萝下降了0.4%,椰子下降了0.1%,渔业下降了5.5%,牲畜下降了6.7%。
两种商品实现了正增长:家禽和玉米分别增长5.8%和1.3%。
Palay约占农业总增加值(GVA)的22%,渔业约占20%,而牲畜、家禽和玉米(一种动物饲料成分)占近30%。这些贡献了大约70%的农业总增加值。如果它们的产出大幅下降,预计农业部门将出现负增长。
大米是最重要的商品,因为它是菲律宾人的主食。我们今年的供应情况如何?
PSA报告说,今年前三个季度,palay的收成下降了7.5%。2023年前9个月的Palay产量为1298万吨,而今年的产量为1186万吨。虽然第四季度被认为是收获季节的高峰期,但在10月份,强烈的热带风暴克里斯汀袭击了该国,随后又迅速袭击了五次。因此,预计2024年最后一个季度的游戏产量也将萎缩。
菲律宾人的年平均大米消费量约为1600万吨。由于2023年的palay收成略高于2000万吨,大米转化率为65%(被认为是非常有效的碾磨能力),去年的实际大米供应量约为1300万吨。因此,我们有大约300万吨的缺口,需要通过进口来填补。
今年看起来很严峻,因为今年前9个月的palay收成低于1200万吨。乐观地假设我们在最后一个季度收获了约700万吨(从2023年的708万吨),这意味着2024年的palay总产量约为1886万吨。这意味着与去年相比有120万吨的缺口。
换算成大米,1886万吨的palay相当于约1226万吨的大米,转化率为65%。因此,我们将短缺大约374万吨,以满足年平均大米消费量。
明年头两个月,我们的产量很少,因为我们在等待3月和4月旱季作物的收获高峰,为了为这两个月做准备,我们需要考虑必要的库存。
我们预计1月前的进口需求在900,000公吨(大约20天)和120万吨(足够30天)之间。这将使2024年的预计进口总量达到464万吨至494万吨之间。如果我们不想在明年第一季度出现赤字,我们还必须在今年1月开始新一轮的进口。
美国农业部(USDA)已将该国明年的大米进口量从之前预测的460万吨上调至490万吨左右。请注意,美国农业部的数字与我们根据对该国粮食产量情况的粗略估计所引用的缺口接近。
破坏性台风是菲律宾常见的农业气候特征,我们也需要看看其他国家如何应对。
以越南为例,它也受到破坏性台风、洪水和(旱季)盐碱化入侵的侵袭。它通过调整作物种植日历减轻了自然的不利影响。对水稻来说,这就需要提前种植旱季作物,以避免盐碱化的入侵;提前种植第二季作物,以增加库存;在9月和10月洪水和强台风袭击国家时,在远离洪水易发地区的地方种植第三季作物。
在这方面,采用新的种植日历需要农业部、国家灌溉局和地方政府单位在教育农民和尽早提供援助方面做出巨大努力。
与此同时,非洲猪瘟问题本可以通过更密集地实施生物安全措施来解决:即建立更多能够立即产生结果的测试实验室,并对受影响地区实施适当和更严格的分区(包括岛屿隔离)。显然,大肆宣传的越南生产的非洲猪瘟疫苗没有起作用。以高于最初进口量的价格出售后,没有人听说过。
我的长辈们不断提醒我“nasa diyoos ang awa”这句格言;美国国家航空航天局说。”慈爱出于耶和华。人的努力来自于人。我不认为把我们农业部门的命运归咎于上天会扭转它在那些拒绝利用我们的农业科学家和应用科学来解决我们的问题的人手中的不幸。
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