

随着圣诞节的临近和节日食品价格的上涨,你可能会想办法让你的食物保鲜更长时间。
有一种食物在圣诞节期间总是很受欢迎,那就是土豆,尽管它们有时可以保存很长时间,但有时它们可能很快就会变质。
幸运的是,Extra Room的储存专家分享了一个小贴士,可以让你的土豆多保鲜两周——这意味着你现在就可以购买土豆,在圣诞节那天它们仍然是完美的。
他们说:“土豆放在阴暗凉爽的地方,比如橱柜里,保存时间最长。你应该确保你的土豆通风良好,以避免发芽,所以不要把它们储存在密闭的容器里。
“相反,把土豆放在网状/纸袋或柳条篮子里。”
他们进一步补充说:“因为土豆袋通常是多孔的,所以在土豆里放一个苹果可以帮助延长它们的保质期。”
“苹果中的乙烯使果实成熟得很快,但少量的乙烯实际上可以保存土豆,使它们多保存一两周。只是要确保储存容器通风,以获得最佳效果。”
专家们分享的另一个建议是,如何将胡萝卜和土豆一起储存在一罐水中,以确保它们能持续到圣诞节。
把胡萝卜泡在水里可以保证它们保鲜一个月之久,而且还能减少你在婚礼当天准备食物的时间。
用这种方法储存胡萝卜,首先要洗干净,然后把绿色的头修剪掉。然后,将它们储存在密封容器内的水中。虽然专业人士建议用罐子,但其他选择也不错。
水可以帮助它们保持新鲜,在你准备烹饪时保持脆脆的口感。