


专家表示,有效监测和评估政府活动菜单中的含糖量,对于确保新实施的减糖倡议取得成功至关重要。
马拉理工大学健康科学学院的副教授Norazmir Md Nor博士说,当前的目标应该是将糖含量减少50%。
“定期监测和报告对于确保实现目标至关重要。这将大大加强我们控制糖摄入量的努力,”他告诉马来西亚新闻社。
诺拉兹米尔副教授的评论遵循了内阁最近的一项指令,即在所有政府活动中提供的饮料中减少50%的糖含量。
该指令是促进更健康生活方式的更广泛战略的一部分。
周四宣布这一决定的马来西亚通讯部长法赫米·法齐尔(Fahmi Fadzil)说,这一决定是受2023年全国健康和发病率调查报告的推动,该报告显示,马来西亚15.5%的成年人被诊断患有糖尿病。
诺拉兹米尔副教授建议使用替代甜味剂或人工甜味剂来代替天然糖,因为研究表明,这些替代品可以在不影响食物味道的情况下减少糖的摄入量。
他建议减少甜点和甜饮料的份量,减少甜食的选择。
他说:“提供无糖或低糖饮料,如无糖茶、无糖柠檬水或白开水,同时减少甜点和甜饮料的份量,可以降低总热量和糖的消耗。”
马来西亚国民大学健康科学学院副教授Zahara Abdul Manaf博士建议活动组织者选择低糖、低油、低脂肪和低盐的食物。
她说:“卫生部已经发布了会议健康饮食指南,可以作为我们所有人的参考。”她补充说,这些减少应该正式纳入工作场所政策,包括通知食品供应商和所有工作人员。
她建议不要每餐都提供含糖饮料。
她补充说:“应该优先提供白开水、新鲜柠檬汁或绿茶。”
盖伦健康和社会政策中心首席执行官阿兹鲁尔·莫哈德·卡里布说,为了确保卫生部的“向糖宣战”运动有效,政府不应该只是提高含糖饮料的消费税。
他补充说:“根据2011年《价格控制和反暴利法》,糖也应该从受管制物品清单中删除。”
他说,卫生部长拿督斯里祖基菲里博士强调糖消费是解决马来西亚肥胖危机的关键问题是正确的。
他说,2019年全国健康和发病率调查估计,马来西亚人平均每天从含糖饮料中摄入12茶匙的糖。
调查进一步显示,非传染性疾病患病率最高的是60岁及以上的人(38%),其次是50-59岁(28.8%)、40-49岁(15.2%)、30-39岁(6.5%)和18-29岁(3.2%)。
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