鸡蛋是我们日常饮食的主要组成部分——无论你是大吃一顿煮好的早餐还是选择煎蛋卷。它们的用途非常广泛，但制作起来却很麻烦，许多人承认他们甚至很难把不起眼的煎蛋做得完美。
但现在有一种非常简单的新方法可以做出一个绝对美味的煎蛋，而且比在平底锅里煎更健康。TikTok用户@lubnashomekitchen最近与在线粉丝分享了她的方法，透露她现在使用她的空气炸锅，使这个过程尽可能轻松。
在视频中，Lubna将两小张方形锡纸放入空气炸锅篮子中，并喷洒少许橄榄油以防止粘连。然后，她在上面打两个鸡蛋，在上面喷洒橄榄油和辣椒片，然后关闭空气炸锅，将计时器设置为3分钟，温度为160度。三分钟过后，她打开油炸锅，拿出两个完美的空气煎蛋。就是这么简单。
值得注意的是，时间和温度取决于所使用的空气炸锅的品牌和型号，所以你可能需要几次试验，看看鸡蛋在空气炸锅里煮得最好。在室温下煮鸡蛋也很重要。Lubna的追随者很喜欢这个hack。“这可能会改变我的生活，”其中一人说。
此前，TikTok美食家@mealsandmunchies在展示了如何在不打破蛋黄的情况下翻转煎蛋后走红，在此过程中在TikTok上获得了11万个赞。快速破解是如此简单;你只需要一个锅盖。吃货不用刮刀搅拌鸡蛋，而是在鸡蛋要翻动的时候轻轻地把鸡蛋放进盖子里。把平底锅倒过来盖上盖子后，她就可以把盘子翻过来，打开盖子，像往常一样完成她的鸡蛋了。
这位吃货在评论中说，这款蛋不仅看起来很美味，而且对于那些不喜欢用锅铲煎蛋的人来说也很不错。她说:“我的抹刀经常翻鸡蛋。而这不是。”她的配文补充道:“也适用于敞口煎蛋卷。”作为回应，一些观众很快就称赞了这个想法。“谢谢。爱枷锁的人会理解的，”一条回复写道。第二个说:“我们一周吃鸡蛋的量。改变游戏规则!谢谢分享!”
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