速溶锅是一种多功能的烹饪设备，可以做米饭、酸奶、烤牛肉、鸡肉和几乎任何你能想到的东西。一些速溶锅甚至有内置空气炸锅。除了该设备的标准功能外，它还有一系列附加功能，如松饼盘、鸡蛋架和蛋糕圈。
如果你正在寻找一个好的速溶锅，你可能会开始感到有点退缩，因为你有这么多的选择。通过研究可用的模型，以及它们的独特之处，您将为自己做出正确的选择做好准备。
如果你想知道最好的速溶锅是什么，你还需要食谱来看看你买的东西表现得最好。有一些很棒的烹饪书汇编了令人惊叹的食谱，可以在一周中的任何一个晚上快速制作。
力士:力士是标准的速食锅型号，具有压力烹饪、煮米饭、慢煮、炒、蒸和加热功能。这些型号通常是最便宜的。
Duo: Duo具有与Lux型号相同的功能，但增加了酸奶制作设置。duo也可以在低压或高压下烹饪，并允许您手动设置烹饪时间。
Duo Plus: Duo Plus拥有Duo的所有功能，加上鸡蛋烹饪设置和消毒设置，非常适合婴儿奶瓶。
智能:智能机型拥有与Duo或Duo Plus相同的功能，你可以选择用你的智能手机控制它。这些模型还允许您创建高度可定制的程序，以获得精确的用餐温度和时间。
超:Ultra型号允许您创建可定制的程序，就像Smart型号一样，无需使用智能手机。Ultra具有与Duo Plus相同的设置和附加功能Nal蛋糕烘焙模式。
终极速溶锅烹饪书:200个简单美味的电压力锅食谱
这本授权的速溶锅烹饪书名副其实。书中的食谱既简单又美味。小心不要上当受骗。网上很多书都声称自己是“终极速溶锅食谱”，但大多数都不是授权食谱。
有太多令人难以置信的速溶锅食谱，无法一一列举。像《速食晚餐》和《终极速食锅烹饪书》这样的烹饪书是很棒的食谱的理想来源。不过，像速溶锅夏威夷鸡这样美味又容易做的食谱，你是不会出错的。速溶锅Duo，或比Duo更高级的型号，是这个食谱的理想选择。
成分
2磅鸡胸肉
一瓶夏威夷烤肉酱
菠萝
鸡汤
盐和胡椒
夏威夷卷
将肉汤倒入速溶锅中，插入三脚架。
把鸡肉放在三脚架上，涂上1/4杯的烧烤酱。加入盐和胡椒粉。
盖上速溶锅，盖好盖子，将阀门调到“密封”状态。将新鲜鸡肉的压力设置为12分钟，冷冻鸡肉的压力设置为15分钟。
当时间到了，你需要让它静置5分钟。
将阀门移至“排气”位置，并拆下盖子。
把鸡肉捞出来，切丝。把它放回速溶锅里，设置为“炒”。
加入剩下的烤肉和菠萝。搅拌3分钟。
速溶锅有3夸脱、6夸脱和8夸脱三种规格。如果你只为一两个人做饭，最小的型号是最好的，而6夸脱的设备为四口之家做饭。如果你经常参加聚餐，或者想做足够的剩菜，一个8夸脱的速溶锅是一个完美的选择。
速溶锅Duo是最受欢迎的型号，许多人都喜欢用它来制作自己的酸奶。在选择空气炸锅时，最理想的是选择一个拥有你计划使用的所有功能的炸锅。这样，您就不会觉得将来需要升级。
如果你不得不经常离开家去接孩子或跑腿，买一台Smart机型可以让你在离开家或回家的路上自由地开始吃饭。你甚至可以用手机监控食物，以增加方便。
根据你需要的大小和功能，你可能需要花80到200美元买一个高质量的速溶锅。
答:速溶锅非常容易保持清洁，这要归功于它们可拆卸的、可以用洗碗机清洗的锅。
答:速溶锅在最高设置下可以在11psi的压力下烹饪，而标准压力锅可以达到15psi。如果你打算使用传统压力锅的食谱，你需要增加7%到15%的烹饪时间。
速溶锅双脆+空气炸锅
你需要知道的是:这款体积相当大的速溶锅具有Ultra型号的所有功能，并且还方便地增加了一个空气炸锅。
你会喜欢的:这个选项拥有11种不同的烹饪模式，包括一个空气炸锅。8夸脱的尺寸是大家庭和活动的理想选择。它是由双酚a，全氟辛酸和聚四氟乙烯材料。
注意事项:一些用户认为空气炸锅的功能不如独立的空气炸锅。
速溶锅二人组
你需要知道的是:这款便宜的机型是粉丝们的最爱，这要归功于它易于使用的功能和低廉的价格。
你会喜欢的:这款设备有6夸脱和8夸脱两种尺寸，有14个智能程序，有多个预设温度。它有1年的保修期，有7种烹饪模式，包括酸奶机。
注意事项:速溶锅有一些质量控制问题，所以收到速溶锅后测试一下设置是个好主意。
速溶锅
必备知识:这款独特的速溶锅可以让你在家里进行压力罐装，这是速溶锅爱好者多年来一直要求的功能。
你会喜欢的:与其他速溶锅不同，这款锅可以在高达15 PSI的压力下烹饪。LED控制面板非常直观。内置的高度调节消除了猜测。
你应该考虑的是:自然的压力释放可能很慢。
科迪·斯图尔特为best streviews撰稿。BestReviews帮助数百万消费者简化了他们的购买决策，节省了他们的时间和金钱。
