一份报告称，由于成本上涨和超市价格下跌，到2026年，英国约40%的浆果种植者将面临破产的风险。
英国浆果种植者(BBG)占英国本土种植浆果的95%以上，该组织发现，近一半(47%)的种植者报告称没有盈利，这表明到2026年底，40%的种植者可能会破产。
约37%的受访种植者正在考虑减少产量或完全退出浆果种植。
超市开始倾听了。他们认识到，种植者需要一个公平的回报来支付增加的生产成本，否则他们就会退出浆果种植
BBG董事长尼克·马斯顿说
在过去的12个月里，消费者在草莓上花费了创纪录的8.475亿英镑，这引发了对该行业未来的担忧。
但BBG表示，89%不再盈利的种植者表示，他们在2020年后不再盈利，主要原因是生产成本上升。
在过去四年里，英国草莓的劳动力、化肥、包装和运输成本每吨都增加了836英镑，其中覆盆子、黑莓和蓝莓每吨分别增加了1911英镑、1996英镑和2326英镑。
研究称，生产一篮草莓的投资中，超过一半是按小时计酬的劳动力，这一成本在过去四年中显著增加。
我们必须把这项调查作为一个警钟，一个采取紧急行动的信号。这个伟大行业的未来前途未卜。失去英国的浆果将是一种讽刺
BBG董事长尼克·马斯顿说
但种植者表示，他们也受到超市缺乏支持的困扰。
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英国广播公司董事长尼克·马斯顿说:“超市开始倾听了。他们认识到，种植者需要一个公平的回报来支付增加的生产成本，否则他们就会退出浆果种植。
“然而，近年来，由于缺乏支持，我们与超市的关系受到了损害——39%的种植者表示，他们与零售商的关系从未像现在这样糟糕。”
“我们必须把这项调查作为一个警钟，一个采取紧急行动的信号。这个伟大行业的未来前途未卜。失去英国的浆果将是一种讽刺。
“我们需要零售商以公平回报的形式提供支持，但我们也需要政府的支持，以确保我们在旺季有不间断的采摘者供应。”
如果英国失去了这种伟大的产品，那将是一场灾难。我会鼓励每个人都出去买一些浆果，享受它们，并支持当地的种植者。我们必须为这个国家的主要产品之一确保可持续的未来
米其林星级厨师汤姆·谢泼德
“将季节性工人计划签证的期限从6个月增加到9个月，将确保我们在延长的生长季节找到我们需要的人来采摘我们的水果。
“我们还呼吁对英国浆果出口制定一个灵活、反应更迅速的审批程序，这将使英国种植者能够利用欧盟和更远地区的市场机会。”
“来自英国浆果种植者的反馈是一个警告——如果我们要确保我们标志性浆果的未来，我们需要认真对待这个警告。”
米其林星级厨师、英国菜单主菜冠军汤姆·谢泼德说:“作为一个喜欢使用当地农产品的厨师，我感到很幸运，我家门口就有一些世界上最好的浆果，而且一年中有这么多时间都能吃到。”
“如果英国失去这个伟大的产品，那将是一场灾难。我会鼓励每个人都出去买一些浆果，享受它们，并支持当地的种植者。我们必须为这个国家的主要产品之一确保可持续的未来。”
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