2023年圣诞节:树是从哪里来的?什么是肉末?所有的传统

综合作者 / 花爷 / 2025-01-11 19:00
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      距离2023年的圣诞节只有一周了,这意味着你可能已经看到了很多节日传统。  这些活动包括发送和接收卡片,摆放圣诞

  

  

  距离2023年的圣诞节只有一周了,这意味着你可能已经看到了很多节日传统。

  这些活动包括发送和接收卡片,摆放圣诞树,以及享用节日的食物和饮料。

  这些传统被一代又一代地亲切地传承下来,进入了每个家庭的内心和生活方式。

  每年的这个时候也是一个享受圣诞歌曲或另类节日电影的机会。也有几天可以使用我们的礼品指南。

  对于那些想知道这些传统从何而来的人,我们有答案。

  装饰树木并把它们放在家里的传统起源于16世纪的德国。

  新教改革家马丁·路德(Martin Luther)是第一个在常青树上点燃蜡烛的人,因为他对星星在树上闪烁的光芒感到敬畏。他决定为他的家人重现这一幕,在主厅竖起一棵树,用点燃的蜡烛装饰。

  在美国展出的第一个记录是在19世纪30年代,由宾夕法尼亚州的德国定居者。

  在英国,圣诞树的传统始于1846年,当时《伦敦新闻画报》刊登了维多利亚女王和她的德国丈夫阿尔伯特亲王与孩子们站在圣诞树周围的照片。

  发送和接收圣诞卡的习俗起源于英国。

  1843年,高级公务员亨利·科尔爵士帮助建立了公共记录办公室,现在被称为邮局。

  亨利爵士和朋友兼艺术家约翰·霍斯利一起设计了他们的第一张卡片,售价一先令。这幅画有两幅画板,其中一幅画的是照顾穷人的人,中间一幅画的是一家人在吃圣诞晚餐。

  亨利爵士帮助引进了便士邮政,这使得穷人更容易收到包裹和信件。随着铁路取代马车,圣诞贺卡的发送和接收在各个阶层中都很受欢迎。

  在英国,我们喜欢美味的百果馅饼,但你知道它们可以追溯到13世纪吗?

  它们最初是用羊肉等肉末做成的,后来加入了香料和水果调味,灵感来自十字军从中东带到英国的食谱。他们代表了贤士(或智者或国王)的礼物,许多馅饼在圣诞节装饰着耶稣的照片。

  在维多利亚时代,馅饼变得更甜,最终,馅饼中的肉被省略了。

  另一方面,蛋奶酒是一种更受大西洋彼岸欢迎的传统饮料。然而,这种饮料的起源也来自英国。

  马萨诸塞州巴布森学院(Babson College)食品史教授弗雷德里克?道格拉斯?奥皮(Frederick Douglass Opie)在一篇美食博客中写道,蛋奶酒是英国贵族喜爱的一种冬季饮料。它起源于一种叫做波塞特的流感药物,nog是盛酒的木碗。

  这种饮料由蛋黄、糖、牛奶、浓奶油和香草精组成,通常会加入一些酒精饮料,上面放上新鲜磨碎的肉豆蔻和/或肉桂棒。

  关于节日蛋糕的起源有几个传说。

  有一个广为流传的故事说,一位名叫托尼的米兰面包师爱上了一位每天从他的面包店经过的迷人女子。为了能让她顺道拜访,托尼花了几个月的时间来完善一个香草香味的面包,他把它命名为“Pan di Toni”,意思是“托尼的面包”。

  另一个广为流传的传说是,当米兰公爵的圣诞宴会上的甜点烧焦时,一位名叫托尼的厨师再次创造了帕内通。托尼反应迅速,做出了公爵喜爱的葡萄干和蜜饯夹心的奶油蛋卷面包。于是,“托尼的窗格”的传统诞生了。

  据《卫报》报道,圣诞饼干是150多年前由伦敦东区一位名叫汤姆·史密斯的面包师发明的。

  19世纪40年代,史密斯在克勒肯韦尔的戈斯韦尔路有一家面包店,他在那里卖蛋糕和糖果。

  受法国棒棒糖的启发,史密斯发明了一种包装纸里有爱情格言的糖果。后来,他从木柴的噼啪声中获得灵感,加入了爆裂声。

  第一个拉炮装置在1847年获得专利,然后在19世纪60年代得到完善。

  他的儿子沃尔特在拉炮里加入了纸帽子和新奇的礼物,这些仍然是我们今天都知道和喜爱的圣诞拉炮的关键元素。

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