一项调查显示，在主要商业街咖啡店出售的甜食和饮料中，超过三分之一的产品一次摄入的糖分就超过了成年人的每日限量。
这项研究是为了纪念“糖意识周”而开展的。研究发现，“咖啡共和国”的一份太妃糖苹果碎浓奶昔和一份咸焦糖软糖蛋糕一起食用时含有39茶匙糖，合157克。
Soho咖啡公司亿万富翁的热巧克力和粘稠的太妃糖松饼含有33茶匙糖或133克糖，普契诺咖啡公司的草莓香蕉奶昔和葡萄干蛋糕也含有同样的糖。
健康指南建议成年人每天摄入的“游离”糖不要超过30克，游离糖指的是那些没有“锁定”在水果和牛奶等食物中的糖。
“降糖行动”组织呼吁提高食品购买时缺乏营养信息的透明度。该组织指出，在英国，年龄在25岁至34岁之间的年轻人中，超过二分之一的人超重或肥胖，而三分之一的人患有未经治疗的蛀牙。
在英国，员工人数在250人以上的企业，包括咖啡馆、餐馆和外卖店，都必须在为顾客准备的非包装食品和软饮料上显示卡路里信息，这是政府应对肥胖行动的一部分。
但“降糖行动”表示，有关产品含糖量的细节往往有限。
总的来说，该研究发现，在9家主要的商业街咖啡店调查的782种甜食和饮料产品往往“没有足够的标签”供消费者使用。
“反糖行动”称，如果营养信息完全透明，那么一半以上的食品将被标记为“红色”，即总糖含量高。
只有一种被调查的食品——格里格斯全黄油羊角面包——被发现含糖量很低。
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尽管在被调查的产品中发现了天文数字般的含糖量，但类似产品的含糖量差异可能很大，这说明食品和饮料行业在受到激励的情况下有能力减少含糖量。
“降糖行动”还呼吁征收新税，以鼓励人们选择更健康的食品和饮料，并鼓励企业重新制定产品配方。
它建议，这可能包括将目前的软饮料行业征税范围扩大到所有果汁和牛奶饮料，并针对甜食中的高糖含量征税。
“减糖行动”的营养学家佐伊·戴维斯说:“仅仅买一杯饮料和蛋糕，就很容易在不知情的情况下摄入39茶匙糖和1300多卡路里，这真是令人难以置信——所有这些都是非常不必要的。”
“更重要的是，由于销售点没有显示有关糖含量的产品信息，在线PDF文件不可用或难以找到和理解，消费者经常被蒙在蒙昧，这是不可接受的。”这就是为什么必须有更清晰的标签，这样人们才能确切地知道他们买的是什么。”
伦敦玛丽女王大学心血管医学教授、“降糖行动”主席格雷厄姆·麦格雷戈说:“公司提供如此少的营养信息是可耻的，更令人愤慨的是政府没有采取果断行动鼓励减糖。”
“在'户外'行业，强制性营养标签的必要性和引入新的税收以鼓励重新配方的必要性从未如此明显。”
“毫无疑问，饱和脂肪、盐和糖含量高，水果和蔬菜含量低的不健康饮食是全球死亡和残疾的最大原因，仅英国每年的损失就超过1000亿英镑。”是时候把利润重新定义为健康人群了。”
Soho咖啡公司表示:“我们的Soho咖啡系列为所有消费者提供了丰富多样的选择。顾客选择买什么，或者他们选择过什么样的生活方式，这不是我们说了算的。
“我们拥有并向客户提供信息，我们目前有义务提供这些信息，以符合现行法律。
“作为一家企业，我们将继续开发一系列满足所有客户需求的产品，并利用技术帮助更好地传达产品内容。”
